Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
06 Jul

Confiture Abricot menthe fraîche "fin de marché"

Publié par DENIS MEZ  - Catégories :  #Recette

Confiture Abricot menthe fraîche "fin de marché"

un petit tour au marché, votre primeur préféré a toujours quelques abricots un peu trop murs un peu trop.... il vous fait un prix et l'achat est dans la poche (dans le panier)

Ce matin Mario est ok 2 kg d'abricots pour 1,50 €

Après épluchage 1.5 kg de fruits (coupé en dès).

Ajouter 750 gr de sucre 1/2 jus de citron.

Cuire doucement en remuant régulièrement sur la fin ajouter 1,5 gr d'agar agar et terminer par une branche de menthe fraîche du jardin, cuire le tout 3 minutes.

Laisser infuser hors du feu 3 à 5 minutes. Retirer la menthe . remettre à bouillir 1 minute

remplissez les pots , ajouter une feuille de menthe avant de fermer .

Au total 5 pots

le tour est joué

Bon petit dej

les différentes étapes de la recette facile et économique
les différentes étapes de la recette facile et économique
les différentes étapes de la recette facile et économique
les différentes étapes de la recette facile et économique
les différentes étapes de la recette facile et économique

les différentes étapes de la recette facile et économique

Commenter cet article

À propos

Cuisine, voyages, photos,astuces...