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15 Mar

Une salade rustique

Publié par DENIS  - Catégories :  #Cuisine, #Recette

Une salade rustique

Salade boudin noir, pomme, noix.

Il vous faut

une salade, scarole, frisée, pissenlits, mâche...

Du boudin noir

des pommes un peu acide

des cerneaux de noix

Une bonne vinaigrette faite maison avec de l'huile de noix

variante.

A La place du boudin du Chorizo, du lard fumé, de la langue en gelée...

vous pouvez ajouter un oignon blanc

des croûtons de pain de campagne

Une salade rustique
Une salade rustique
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Margauchat 16/03/2016 02:39

Mam !

metzger Brigitte 15/03/2016 18:18

humm.....ça m'a l'air bien bon cette recette boudin noir

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