Repas de Noel finlandais

Avec la bose Kitchen Trotter  nous allons préparer un dîner de Noël Finlandais 

Soirée en famille 

Nous avons choisi un Cerdon rosé pour accompagner l'entrée et un Côte de Beaune pour la viande.

Graavi Lohi Entrée au Saumon.

Joulukinkku et Lanttulaatikko roti de porc et sa purée de navets rutabaga

Piparkakkujäädyke et Piparkakku crème accompagnée de petits biscuits épicés.